Le sucre... peut-être la drogue douce qui cache une vraie drogue dure, que nous trouvons dorénavant dans tous les produits de l'agroalimentaire, lobby qui d'ailleurs résiste à tout étiquetage qui permettrait au consommateur d'y voir plus clair.
Un aliment et une molécule à retirer au plus vite de notre alimentation, car cela nous tient en dépendance non seulement face à l'alimentation, mais dépendants aussi du système agroalimentaire (puisqu'ainsi nous achetons plus et toujours plus), et dépendants affectivement, car ainsi nous ne pouvons jamais régler nos problèmes émotionnels que nous compensons en nous anesthésiant avec le sucré.
Certainement une révolution radicale à initier dans nos sociétés...